9 Quy tắc xếp đặt nơi nấu nướng cơ bản cần phải biết

Nếu khu nấu nướng không được phân bổ thông minh, công nghệ, bạn sẽ hưởng thụ khó chịu và có thể gặp nguy hiểm khi chuẩn bị bữa ăn.
Bạn có thể tham khảo >> thiết kế nhà phố hiện đại TPHCM

Tính tới những món ăn bạn thường nấu

Cách thức nấu nướng sẽ ảnh hưởng đầy đủ tới việc phân bố khu bếp. Ví như bạn thường xuyên nấu các món phức tạp, tạo khói, thì phải đầu tư nhiều cho máy móc, đồ vật hút mùi, chỗ để đồ. Hãy lên danh sách các trang bị bạn cần và kết luận việc mua chọn và phân bố đồ sử dụng.

Nắm rõ mặt bằng

giả dụ khu làm bếp đã có sẵn hệ thống điện nước, bạn chép lại lại để thiết kế tủ cho phù hợp. Giả dụ bếp có thể biến tấu vị trí vòi nước, ổ cắm, bạn nên tính toán để giảm bớt vật tư nhất mà vẫn thuận tiện lúc thao tác nấu nướng.

Áp dụng nguyên tắc tam giác trong khu làm bếp

Trong phòng bếp có 3 điểm quan trọng nhất là bồn rửa, căn bếp nấu và tủ lạnh, nên phân chia theo hình tam giác để giảm thiểu việc sinh hoạt. Ở khu vực chế biến thực phẩm, trường hợp thuận tay phải, bạn hãy thiết kế bồn rửa, bàn chế biến và nơi nấu nướng nấu từ trái sang phải. Còn giả dụ thuận tay trái, bạn nên xếp ngược lại.

Khu vực có thể đổi thay công dụng

Chiếc bàn có thể mở rộng giúp bạn tiếp nhiều khách hơn, sử dụng thay đổi cho đảo nơi nấu nướng. Trường hợp khu làm bếp nhỏ, bạn có thể dùng đảo phòng bếp hoặc quầy bar làm bàn ăn.
 
Khối lượng của phòng bếp hợp lý

Chiều cao đảo nơi nấu ăn, tủ đồ, khoảng cách giữa chậu rửa và khu làm bếp cần tuân theo những quy định chuẩn mực. Nhưng tùy thuộc vào chiều cao của người thao tác chính trong nhà để điều chỉnh một chút, giúp họ không phải với tay lên quá cao lúc lấy bát đĩa hay bị vướng víu khi hai người cộng nấu nơi nấu nướng.

Sắp xếp chỗ để đồ hợp lý

Bạn cần liệt kê gần như dụng cụ cần tiêu dùng khi nấu căn bếp, bản vẽ chúng ở những ngăn tủ trong tầm với. Những loại nước sốt, gia vị cần được cho vào một ngăn kéo riêng. Các đồ ít tiêu dùng có thể đựng ở trên cao.

Lựa sắm vật liệu dễ dọn dẹp, bảo dưỡng

Gạch ốp tường nên tậu loại trơn bóng, sáng màu để dễ vệ sinh. Mặt bàn gian bếp nên sử dụng vật liệu cứng, chống nhiệt. Ngoài ra, vật liệu thép không gỉ cũng thích hợp với nơi nấu ăn.

Bảo đảm an toàn cho khu vực nấu nướng

các đồ dễ bén lửa như khăn lau bát, rèm, cần cách xa bếp, thảm phải chống trơn trượt. Ví như nhà có trẻ nhỏ, bạn cần dùng ngăn kéo có khóa để cất dao kéo, nước tẩy rửa. Đặt lò nướng ở độ cao tối thiểu 91 centimet để hạn chế trẻ chạm tay vào nơi nấu nướng hoặc tự ý mở lúc lò còn nóng.

Nên nhìn xa trộng rộng

nơi nấu nướng và wc luôn là nơi cần đầu tư nhiều tiền nhất. Vì thế, bạn nên chi nhiều tiền để dùng những nguyên chất liệu cứng cáp, vật dụng tiện ích nhất. Nhấn mạnh, cần đo đạc chính xác để không sắm phải các món đồ sai trọng lượng, bởi việc chuyển đổi đồ vật trong gian bếp sẽ siêu tốn kém thời gian và giá cả.
 

Nhận xét

Bài đăng phổ biến